Presentazione

Dolcemente è un evento nazionale dedicato alla pasticceria di alta qualità della tradizione italiana che si svolge annualmente presso la Stazione Leopolda di Pisa. Il programma della manifestazione comprende un ampio calendario di attività divertenti e interattive. L’elemento che qualifica e caratterizza la manifestazione è costituito dal suo carattere divulgativo, in linea con la vocazione della città di Pisa, luogo di conoscenza e punto d’incontro di saperi e culture.

Le spezie in pasticceria: radici antiche, sperimentazioni contemporanee
Nell’intento di premiare il sapere dei grandi maestri pasticceri, Dolcemente ha scelto come tema guida dell’edizione 2014 l’utilizzo delle spezie in pasticceria, proponendo itinerari e suggestioni che racconteranno lo storico rapporto della città di Pisa con il mare e l’influenza delle tradizioni mediterranee nello sviluppo della cultura gastronomica contemporanea.

Orari e biglietti

Sabato 22 e domenica 23 novembre 2014
Pisa – Stazione Leopolda
Orari di apertura: h 10.30 – 20.00

• Biglietto intero 3 Euro – con il biglietto d’ingresso è possibile partecipare a tutte le iniziative in programma

• Ingresso gratuito per i più piccoli – fino a 12 anni

• Biglietto arte e sapori 12 Euro – comprendente l’ingresso a Dolcemente, alle mostre Amedeo Modigliani e Angeli di Mitoraj, la visita guidata alla città e alle mura Medioevali appena restaurate – acquistabile solo alla Leopolda

• Biglietto benessere e sapori – comprendente l’ingresso a Dolcemente, la visita guidata alla città e i trattamenti termali offerti dai Bagni di Pisa – in fase di definizione

• Ingresso gratuito per le persone diversamente abili e i loro accompagnatori

ARTE E SAPORI
Questo pacchetto è dedicato alla scoperta delle bellezze artistiche della città di Pisa: insieme a Dolcemente sarà possibile visitare le mostre Amedeo Modigliani e Angeli di Mitoraj allestite presso le suggestive sedi espositive di Palazzo Blu e Piazza dei Miracoli e partecipare alle visite guidate della città e delle mura Medioevali appena restaurate. Quota di partecipazione: 12 Euro – pacchetto acquistabile solo alla Leopolda – è possibile scegliere le attività a cui partecipare.

1 – Angeli di Mitoraj
Piazza dei Miracoli – da sabato 17 maggio 2014 a giovedì 15 gennaio 2015 – www.opapisa.it

2 – Amedeo Modigliani
Palazzo Blu – da venerdì 3 ottobre 2014 a domenica 15 febbraio 2015 – www.palazzoblu.it

3 – Sweet Five Senses – tour guidato della città
Sabato 22 e domenica 23 novembre h 16.00 – partenza dalla Stazione Leopolda – durata prevista 1 ora.
Sai distinguere il profumo di vaniglia da quello della vanillina? Al tatto senti la differenza tra riso e orzo? Sai perderti tra i colori speziati d’oriente? Annusa, tocca, senti, ascolta, guarda! Un itinerario giocoso in cui mettere alla prova i cinque sensi scoprendo, passo dopo passo, cosa si mangiava a Pisa nel medioevo, al tempo della Repubblica Marinara.
A cura del City Grand Tour – www.citygrandtour.it

4 – Visita alle Mura Medioevali
Sabato 22 e domenica 23 novembre dalle h 16.00 alle 19.00 – partenza dalla Torre di Santa Maria in Piazza dei Miracoli – durata prevista 1 ora.
In attesa del completamento dei lavori di recupero sarà possibile vistare il tratto circonda Piazza dei Miracolo e il Camposanto Monumentale.
In collaborazione con l’Associazione AMUR.

BENESSERE E SAPORI
Con questa formula sarà possibile soddisfare il corpo e la mente accompagnando le dolcezze della pasticceria di alta qualità alla visita guidata della città Sweet Five Senses e ai trattamenti termali offerti dai prestigiosi Bagni di Pisa.
Pacchetto in fase di definizione.

1 – Bagni di Pisa
San Giuliano Terme – SPA – centro benessere – hotel 5 stelle.
www.bagnidipisa.com

PER SCEGLIERE IL TUO HOTEL A PISA
www.visitpisa.it

PER SCOPRIRE IL TERRITORIO
www.pisacittapalcoscenico.it
www.pisaunicaterra.it
www.turismo.pisa.it

Dolcemente è un evento promosso dall’Associazione Casa della Città Leopolda in collaborazione con il Ministero della Cultura e del Turismo del Governo Italiano, il Comune di Pisa e la Camera di Commercio di Pisa.

Con il patrocinio delle associazioni di categoria CNA, Confartigianato, Casartigiani, Confesercenti e Federalberghi.
Si ringrazia Spumador S.p.a. per la collaborazione offerta.